เนื้อเพลง หน่อไม้ส้ม - ไอซ์, ปรารถนา ศรีวิไล และความหมายเพลง

ศิลปิน: ไอซ์ x ปรารถนา ศรีวิไล
เพลง: หน่อไม้ส้ม

มีไผเป็นคือข่อยไหม
อยากกินแกงไก่ใส่หน่อไม้ส้ม
บ่ขมส้มส้มจักหน่อย
ส้มพออ่อยม้อยพอตั๋วข้าวลงคอ
มาคืออยากกินแท้น้อ โอ๊ยแกงไก่ ใส่หน่อไม้ส้ม

แกงจรวดใส่ลวดสลิง
ก้อยเสือก้อยสิงแปบเดียวมันสร่าง
แม่นสิสีลาบช้างหรือเอาอิหยังมาแลกบ่ยอม
มันเข้ากันอ่อมล่อมแต่แกงไก่ใส่หน่อไม้ส้ม

ส้มส้มส้มส้มส้มส้ม ส้มส้มส้มส้มส้มส้ม ส้มส้มส้มส้มส้มส้ม
หน่อไม้ส้มหน่อไม้ส้มหน่อไม้ส้มหน่อไม้ส้ม

จกเอาหน่อไม้ส้มอยู่ในไห
แกงใส่ไก่แซ่บแฮง

ตอนนี้มาขายแรงอยู่เมืองไกลอยากกลับไปบ้านนา
กินข้าวแกงถุงในเมืองหลายปีผ่าน
คิดฮอดอ่ำล่ำอาหารบ้านเฮาแท้หนา
ได้กลิ่นแนวกินทางบ้านเฮาลอยมา
โดยเฉพาะแกงไก่ใส่ ใส่หน่อไม้ส้ม

มีไผเป็นคือข่อยไหม
อยากกินแกงไก่ใส่หน่อไม้ส้ม
บ่ขมส้มส้มจักหน่อย

ส้มพออ่อยม้อยพอตั๋วข้าวลงคอ
มาคืออยากกินแท้น้อ โอ้ยแกงไก่ ใส่หน่อไม้ส้ม
แกงจรวดใส่ลวดสลิง
ก้อยเสือก้อยสิงแปบเดียวมันสร่าง
แม่นสิสีลาบช้างหรือเอาอิหยังมาแลกบ่ยอม
มันเข้ากันอ่อมล่อมแต่แกงไก่ใส่หน่อไม้ส้ม

ส้มส้มส้มส้มส้มส้ม ส้มส้มส้มส้มส้มส้ม
หน่อไม้ส้มหน่อไม้ส้มหน่อไม้ส้มหน่อไม้ส้ม
ส้มส้มส้มส้มส้มส้ม ส้มส้มส้มส้มส้มส้ม
หน่อไม้ส้มหน่อไม้ส้มหน่อไม้ส้มหน่อไม้ส้ม

ส้มส้มส้มส้มส้มส้ม ส้มส้มส้มส้มส้มส้ม
ส้มส้มส้มส้มส้มส้ม
หน่อไม้ส้มหน่อไม้ส้มหน่อไม้ส้มหน่อไม้ส้ม
จกเอาหน่อไม้ส้มอยู่ในไห
แกงใส่ไก่แซ่บแฮง

ตอนนี้มาขายแรงอยู่เมืองไกลอยากกลับไปบ้านนา
กินข้าวแกงถุงในเมืองหลายปีผ่าน
คิดฮอดอ่ำล่ำอาหารบ้านเฮาแท้หนา
ได้กลิ่นแนวกินทางบ้านเฮาลอยมา
โดยเฉพาะแกงไก่ใส่ ใส่หน่อไม้ส้ม

ส้มส้มส้มส้มส้มส้ม ส้มส้มส้มส้มส้มส้ม
หน่อไม้ส้มหน่อไม้ส้มหน่อไม้ส้มหน่อไม้ส้ม
ส้มส้มส้มส้มส้มส้ม ส้มส้มส้มส้มส้มส้ม
หน่อไม้ส้มหน่อไม้ส้มหน่อไม้ส้มหน่อไม้ส้ม

อยากกินแกงไก่ ใส่หน่อไม้ส้ม

เนื้อเพลง "หน่อไม้ส้ม" ผลงานการร่วมงานของ ไอซ์ และ ปรารถนา ศรีวิไล เป็นบทเพลงลูกทุ่งอินดี้อีสานที่มีจังหวะสนุกสนานและแฝงไปด้วยความอบอุ่น เนื้อหาหลักของเพลงบอกเล่าถึงความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะกิน "แกงไก่ใส่หน่อไม้ส้ม" (หน่อไม้ดอง) ซึ่งเป็นอาหารพื้นบ้านอีสานรสเด็ด โดยมีการเปรียบเปรยอย่างตลกขบขันว่า ต่อให้เอาเมนูหรูหราหรืออาหารแปลกประหลาดขนาดไหนมาแลกก็ไม่ยอม เพราะไม่มีอะไรที่จะอร่อยและเข้ากันได้ดีไปกว่าเมนูบ้านๆ จานนี้อีกแล้ว

ในอีกแง่หนึ่ง บทเพลงนี้ไม่ได้สื่อถึงเรื่องอาหารการกินเพียงอย่างเดียว แต่เป็นตัวแทนความรู้สึกของคนไกลบ้านที่ต้องเข้ามาสู้ชีวิตและขายแรงงานในเมืองใหญ่ การต้องกินข้าวแกงถุงรสชาติซ้ำๆ ในเมืองหลวงเป็นเวลานาน ทำให้เกิดความรู้สึกคิดถึงบ้านเกิด (Homesick) และโหยหาบรรยากาศเก่าๆ กลิ่นอายของอาหารฝีมือครอบครัว เพลงนี้จึงใช้หน่อไม้ส้มเป็นสัญลักษณ์ในการเชื่อมโยงความผูกพัน ความคิดถึงวิถีชีวิตชาวนา และสะท้อนหัวใจของคนอีสานพลัดถิ่นได้อย่างลึกซึ้งและสนุกสนานในเวลาเดียวกัน